نهج جديد للضيافة المستدامة في لندن
قد تكون الاستدامة الحضرية أقل وضوحًا مما هي عليه في جزيرة نائية، ولكنها لا تقل أهمية، وتزدهر بالتعاون والتواصل. ولهذا السبب نجمع معًا أصحاب الرؤى المستقبلية لحماية الأنواع المعرّضة للخطر ودعم المجتمعات وجهود الحفاظ على البيئة. اجتمعوا في Earth Lab لتبادل الأفكار وإلهام مستقبل أكثر استدامة، أو شاركوا عمليًا في Alchemy Bar، وهو صيدلية عصرية مستوحاة من علم المداواة بالأعشاب الأوروبي التقليدي، حيث تلتقي الصحة بالحِرف الموسمية. مع اندماجنا في النسيج الحيوي لمدينة لندن، نوفّر منظورًا فريدًا لاختبار تاريخ المدينة الغني وثقافتها الديناميكية من خلال رؤية أكثر استدامة.
المسؤولية البيئية والاجتماعية
تتطلب الاستدامة التفكير على المستوى العالمي والعمل على المستوى المحلي. ولهذا السبب، يتم تخصيص 0.5 بالمئة من الإيرادات لصندوق استدامة مخصص، يهدف حصريًا إلى دعم المشاريع البيئية والاجتماعية القائمة على المجتمع التي تعود بالنفع على المجتمع المحلي.
-
حماية الملقّحات
نحن نعمل بشكل وثيق مع منظام محلية متخصصة في إعادة إحياء الطبيعة في البيئات الحضرية، وزراعة المساحات الخضراء، وحماية ممرات الملقّحات: ممرات خضراء تمتد عبر لندن، توفّر للنحل والفراشات مساحة آمنة للراحة والتغذية.
الفراشة هي شعارنا. في صميم قصة الاستدامة لدينا، تعكس الفراشة جمال ملقّحات إنجلترا الأصلية وهشاشتها في آنٍ واحد. ويمكن للضيوف الاختيار من بين أربع دمى محبوكة ناعمة مستوحاة من أنواع الفراشات البريطانية: الفراشة الزرقاء الكبيرة (Large Blue)، وفراشة الكبريت (Brimstone)، وفراشة الإمبراطور الأرجواني (Purple Emperor)، وفراشة الخط الأخضر (Green Hairstreak). وتُمثّل هذه الفراشات أنواعًا تواجه تهديدًا متزايدًا في المروج والغابات والمناطق الخضراء الحضرية.
تُسهم عائدات كل عملية شراء مباشرةً في دعم مبادرات الحفاظ على البيئة وإعادة إحياء الطبيعة الجارية، مما يساعد على حماية الموائل وتعزيز التنوع البيولوجي في الأماكن التي تشتد فيها الحاجة إليه.
